手取川 吉田蔵 純米

次期技術者養成の為、現在の熟練杜氏と若き杜氏、敢えて蔵を二つに分け技術の継承を図っています。コクがあるけれどキレが良く、若干の吟醸香が感じられます。冷酒からぬる燗あたりがおすすめ。

手取川 吉田蔵 純米

価格:

1,188円 (税込) 2,376円 (税込)

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醸造 株式会社吉田酒造店
産地 石川県白山市安吉町

原料や主な成分など

原料米 五百万石
精米歩合 麹米:50%、掛け米:55%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール度数 15.8度
保存 冷暗所
飲み方 冷酒〜ぬる燗

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