高千代からくち純米酒 +19 美山錦 火入れ

お米の形に添って精米を行う「扁平精米」という手法をとることにより、低精白でも心白部分を残し、雑味となる部分を効率的に削ることに成功しました。
旨味があり、切れのある純米酒に仕上がっています。冷酒からお燗までいろいろな温度帯でもお楽しみいただける食中酒向きのお酒です。

高千代からくち純米酒 +19 美山錦 火入れ

価格:

1,188円 (税込) 2,376円 (税込)

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容量:
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醸造 高千代酒造株式会社
産地 新潟県南魚沼市

原料や主な成分など

原料米 美山錦 100%
精米歩合 65%
日本酒度 +19
酸度 1.5
アルコール度数 16度〜17度
保存 冷暗所
飲み方 冷酒〜お燗

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