込山仲次郎商店 > 黒龍酒造株式会社(福井県)
黒龍酒造株式会社
黒龍酒造株式会社
創業1804年(文化元年)。初代蔵元 石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては 石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と、他一軒。
伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けるこだわりはその味に顕著に現れている。

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