込山仲次郎商店 > 獺祭[山口]
旭酒造株式会社[山口県]
旭酒造株式会社(山口県)
山口県にある蔵元。主力銘柄は“獺祭”(だっさい)。“酔うため、売るための酒”ではなく、美味しさを楽しむ酒を目指し、酒のある楽しい生活を常に提案し続ける。獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。かの有名な正岡子規は自らを「獺祭書屋主人」と号したそうです。

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1件〜8件 (全8件)

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